Os tomates do tipo cereja não são apenas super bonitinhos, eles também são saborosos e fazem bem para a saúde, por serem um alimento natural e nutritivo. Portanto, não faltam motivos para incluí-los na alimentação.
Por exemplo, uma maneira bem prática de utilizá-los nas refeições é por meio de uma salada de tomate-cereja light. Não conhece nenhuma receita do tipo? Então, sem problemas, pois hoje vamos te apresentar uma!
A preparação traz os tomates na companhia de uma fruta: a maçã. Para contrastar com o sabor doce da maçã, o prato também utiliza o queijo minas frescal light, que traz um toque mais salgado.
Além disso, há o tempero do suco de limão espremido da fruta na hora, do azeite de oliva e do cheiro-verde (salsinha e cebolinha). Não tem como não ficar ruim, não é mesmo?
Como só dá para ter certeza ao experimentar a receita, que tal prepará-la agora mesmo? Você encontra o passo a passo da salada de tomate-cereja light logo abaixo:
Salada de tomate-cereja light
Equipment
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Travessa
Ingredients
- 2 xícaras tomates-cereja cortados ao meio
- 1 xícara queijo minas frescal light cortado
- 1 maçã pequena, com casca, picada
- salsinha picada, a gosto
- cebolinha picada a gosto
- suco de 1 limão espremido da fruta na hora
- azeite de oliva a gosto
- sal a gosto
Instructions
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Juntar os tomates-cereja e a maçã em uma travessa e misturar.
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Adicionar o queijo e espremer o suco do limão. Acrescentar a salsinha, a cebolinha, o azeite de oliva e um pouco de sal.
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Misturar delicadamente e estará pronto!
Nutrition
Fonte: Mundo Boa Forma
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