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Receita de bolo de coalhada light, prático e gostoso

Sabe aquela coalhada que você costuma comer no café da manhã? O que acha de utilizá-la para fazer um delicioso bolo caseiro? A receita é light e não leva farinha de trigo ou açúcar!

Em vez desses ingredientes, a preparação pede adoçante e aveia. Além disso, o prato traz a coalhada ao lado da canela em pó, que é capaz de deixar qualquer receita mais saborosa.

O bolo é incrivelmente fácil de fazer e até mesmo quem não tem muita intimidade com as panelas vai dar conta do recado. A parte mais difícil será aguardar alguns minutos enquanto ele assa no forno.

Do jeito que é prática, a receita tem tudo para se tornar coringa, daquelas que você faz sempre que precisa servir algo diferente ou simplesmente quer comer um bolinho caseiro bem gostoso.

É por tudo isso que não dá para deixar de aprender como é o passo a passo do bolo de coalhada light! Confira as instruções a seguir:

Bolo de coalhada
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Bolo de coalhada light

Um jeito diferente de usar a coalhada. Uma delícia de bolo caseiro light!
Course Lanche
Diet Vegetariana
Keyword bolo de coalhada, bolo de coalhada light, bolo light
Prato Bolos e Tortas Doces
Dieta Fit e Light (Poucas Calorias)
Refeição Café da Manhã, Lanches e Petiscos
Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 50 minutes
Porções 12
Calorias 97kcal

Equipment

  • Liquidificador
  • Forma

Ingredients

  • 170 gramas coalhada
  • 200 gramas aveia
  • 3 ovos médios
  • ½ colher de sopa adoçante
  • 1 colher de chá canela
  • 1 colher de sopa fermento
  • 1 colher de sopa manteiga para untar a forma

Instructions

  • Preaqueça o forno. Unte a forma com manteiga e reserve.
  • Com exceção do fermento, junte o restante dos ingredientes no liquidificador e bata até formar uma mistura homogênea.
  • Então, adicione o fermento e apenas pulse, usando aproximadamente três toques.
  • Despeje a massa na forma untada e leve ao forno para assar por 40 minutos. Espete um palito para saber se está pronto: se ele sair limpinho, o bolo já assou!

Nutrition

Calorias: 97kcal | Carboidratos: 12g | Proteína: 4g | Gordura Total: 4g | Gordura Saturada: 1g | Gordura Poliinsaturada: 1g | Gordura Monoinsaturada: 1g | Gordura Trans: 1g | Colesterol: 43mg | Sódio: 138mg | Potássio: 77mg | Fibras: 2g | Açúcar: 1g | Vitamina A: 89IU | Tiamina (B1): 1mg | Riboflavina (B2): 1mg | Niacina (B3): 1mg | Ácido Pantotênico (B5): 1mg | Piridoxina (B6): 1mg | Cobalamina (B12): 1mcg | Vitamina C: 1mg | Vitamina D: 1mcg | Vitamina E: 1mg | Vitamina K: 1mcg | Cálcio: 76mg | Cobre: 1mg | Folato: 11mcg | Ferro: 1mg | Manganês: 1mg | Magnésio: 25mg | Fósforo: 112mg | Selênio: 8mcg | Zinco: 1mg | Colina: 39mg


Fonte: Mundo Boa Forma
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