Eu Atleta Moderno

Acha que seus bolos veganos e suas sobremesas veganas andam um pouco sem graça ou quer incrementá-los? Então, a receita de ganache que vamos te apresentar hoje pode ser a solução! Trata-se de uma ganache branca vegana, que não leva chocolate branco ou leite de vaca. Ela é feita à base de castanhas-de-caju , leite de coco em pó (ou outro leite vegetal em pó que você preferir), açúcar e água. A preparação é uma opção bastante prática de recheio ou cobertura. Mas, além de usar nos pratos, você também pode fazer e reservar na geladeira para comer pura naqueles momentos em que bater o desejo de saborear um docinho. Sem exageros, é claro! Ela não serve apenas para os veganos e também pode ser uma alternativa para as pessoas que não podem consumir as coberturas e recheios tradicionais devido a algum problema de saúde. Não deixe de experimentar a delícia que é a ganache branca vegana! O passo a passo da receita está descrito logo abaixo: Imprimir Ganache vegana

Quando alguém fala em receitas com beterraba, um dos últimos pratos que vêm à mente é um bolo. Isso quando ele é uma das opções pensadas, é claro. Mas, a verdade é que dá para usar a beterraba para fazer um bolo caseiro, light e gostoso! Que tal experimentar? Hoje, vamos apresentar um bolo de beterraba que não leva a tradicional e polêmica farinha de trigo branca . No lugar do ingrediente, a preparação recorre à aveia em flocos . Para ficar mais docinho, o prato pede a ajuda do açúcar demerara . Ainda falando em sabor, a receita também conta com o gostinho do limão, na forma das raspas e do suco espremido da fruta na hora. Além de ser uma receita diferente de bolo, a preparação é uma nova forma de aproveitar aquela beterraba que ficou guardada sem usar, evitando assim o desperdício. Não deixe de provar o bolo de beterraba light e gostoso! Aprenda o passo a passo da receita a seguir e teste hoje mesmo: Imprimir Bolo de beterraba light e gostoso

Não é porque a couve-flor é um alimento coringa da dieta low carb que você precisa consumi-la sempre do mesmo jeito. Pelo contrário! Afinal, existem muitas formas de usar o vegetal, que vão desde uma salada simples até o famoso arroz de couve-flor . Mas, que tal aprender outra receita prática e versátil com o alimento? Então, fique de olho na torta low carb de couve-flor que vamos te apresentar hoje. Ela pode acompanhar o almoço ou jantar, assim como cai bem no lanche da tarde. O prato não precisa de qualquer tipo de farinha em sua massa. Apenas pede a farinha de linhaça, que é uma farinha low carb , para polvilhar a forma onde a torta será assada. Além disso, ele traz a couve-flor ao lado do queijo parmesão ralado, da carne moída, dos ovos e do creme de leite. Para completar, a receita também conta com o tempero do sal e da pimenta-do-reino. Entretanto, para acentuar mais o sabor, você sempre pode adicionar outros temperos naturais da sua preferência. Teste e experimente hoje me