Ter colesterol alto não é brincadeira. Afinal, a condição causa um acúmulo de colesterol e outros depósitos na parede das artérias (aterosclerose), que podem reduzir o fluxo sanguíneo nas artérias. Como resultado, pode haver complicações como ataque cardíaco e acidente vascular cerebral (AVC). Assim, quem descobriu que está com o colesterol alto precisa obedecer cada recomendação do médico quanto ao tratamento, que em alguns casos inclui medicamentos. Além disso, há mais estratégias que podem ajudar a diminuir o colesterol. Por exemplo: 1. Reduzir o consumo de gordura saturada Uma grande recomendação para diminuir o colesterol é reduzir o consumo de gordura saturada. Esse tipo de gordura costuma estar presente nas peles das aves, na gordura das na manteiga e no leite integral. Conheça outros alimentos com gordura saturada . 2. Eliminar a gordura trans da dieta No entanto, ainda mais importante do que diminuir as gorduras saturadas das refeições é eliminar a gordura trans da di